Des idées de recettes de mangue verte et morue pour vos menus de fêtes ou du quotidien.
Une salade comme aux Philippines qui associe poisson fumé et mangue verte, qu'on peut remplacer par chez nous par une pomme type Granny Smith. Pas de vinaigrette pour cette salade mais du lait de coco et du jus de citron vert.
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